Gospody u stóp Gór Sowich

Dolny Śląsk

nakład wyczerpany

Rafał Brzeziński
Gospody u stóp Gór Sowich
Studia z dziejów gastronomii Bielawy do 1945 roku

 

Można powiedzieć, że gospoda była stałym elementem życia każdego mieszkańca Bielawy. Tutaj przychodził on na swoje pierwsze młodzieńcze zabawy, tu na ogół kończyły się uroczystości kościelne i tu świętowano ważniejsze wydarzenia rodzinne, np. wesela. W gospodach toczyło się życie polityczne, powstawały różnego rodzaju stowarzyszenia, np. sportowe. Tu wreszcie odbywało się podsumowanie żywota bielawianina – jego stypa pogrzebowa.

Praca poświęcona dziejom bielawskich gospód zasługuje na miano pionierskiej.


ISBN 978-83-7432-253-9, Wrocław 2007, wydanie II, 16,5 x 23,5 cm, 264 s., okładka twarda